河南鲜奶吧******季详细介绍

    鲜奶吧是近几年来兴起的一种新型奶业经营业态，是经营者利用自有牧场生产的生鲜奶在鲜奶吧，采用

德国***化学和微生物学家路易.巴斯德巴氏杀菌法，进行现场加工巴氏奶，让消费者真正体验到无任何添加

的原滋原味的鲜牛奶，郑州冰点工坊鲜奶吧一经面市很快得到广大消费的普遍认同，并如雨后春笋般迅速

向其他地区扩展，展现了旺盛的生命力，中国乳业***专家“乳业***”骆承庠形容说，巴氏鲜奶和传统

工业奶的区别就好比新鲜水果和罐头水果。

    近几年来，我国乳品行业呈现快速、强劲拉升态势，乳品消费总量和人均消费量均以超过15％的增

幅递增，成为食品工业中发展最快、成长性的朝阳产业。

一、酸奶消费的增长趋势

    酸奶是现代都市人众所周知的健康食品，城市人口每天喝一杯酸奶已成为日常饮食习惯；超市货架

上的利乐枕和屋型包装的纯牛奶，几近完全被琳琅满目的酸奶产品代替。未来数年，酸奶将成为乳品行业消

费的主体。 

二、现酿酸奶屋顺势而生，天然健康主题大行其道

    酸奶屋这一源于欧美发达国家的新鲜事物，几年前开始在北京、上海等大城市崭露头角，近期已经

呈现出全国遍地开花的局面，家家生意***，深受消费者喜爱，手工制作，个性十足，天然新鲜的酸奶产

品广受顾客青睐。

    中国乳品行业的不透明现状导致“回奶事件”、“过期奶事件”频频出现，更兼奶源基地混乱，奶

农不负责任地搀假，很多乳品企业不得不用奶粉复原生产酸奶；而且，任何工业化批量生产都会添加大量食

品添加剂、防腐剂，以满足运输和储存需要。难怪大众消费者说：“现在的牛奶没奶香味了！”

 如何管理鲜奶吧***连锁店才可以获得成功，这是广大冰点工坊鲜奶吧***的投资者在思考的问题。想让鲜奶吧***连锁店获得成功，必然就要知道怎样科学的去运营连鲜奶吧***店，如何做好完善鲜奶吧***店的管理制度等等。今天，天天禾鲜奶吧***小编要谈的就是鲜奶吧***的方法，看看管理鲜奶吧***的禁忌到底有哪些，您不妨看一看。

冰点工坊鲜奶吧的优势：

、力求创新。

    只有努力创新的鲜奶吧***店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何鲜奶

吧***店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

***、确保合理的利润。

    鲜奶吧***店不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。鲜奶吧***店长

期对消费者提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

第三、听消费者的意见。

    鲜奶吧***店必须了解消费者的需要，做到这一点，的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，

再做该做的事，必然无往不利。

第四、掌握良机。

    鲜奶吧***店生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查消费者想要选

择的品种，形成店内新的利润增长点。

第五、发挥特色。

    鲜奶吧***要使消费者上门，非得有一些特色不可，同时要配合消费者的需要，再如何充分发挥。

特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

    了解上述讯息，对您管理鲜奶吧***连锁店是非常有帮助的;冰点工坊鲜奶吧***小编相信，您通

过上文鲜奶吧***的管理技巧，一定可以轻松的应对鲜奶吧***连锁店的运营难题，一定可以让鲜奶

吧***店拥有如期的收益。合理的运营上述技巧，是保障您的鲜奶吧***店迅速突围的中坚力量。